סדנאות שוקולד - שרינה שוקולד
אגיע
לא אגיע
אולי אגיע

מוזמנים ל-שרינה שוקולד - מרכז מבקרים לשוקולד במושב עין ורד, המציע מגוון סדנאות חווייתית לקבוצות שונות, כולל סדנת שוקולד למבוגרים של 3 שעות.

הפעילות כוללת:

* ביקור והסבר על גידול עצי קקאו בחממה מבוקרת אקלים,

* צפייה בסרט קצר המספר את סיפור השוקולד

* סדנת שוקולד מעשית אשר כוללת הכנת טראפלס, פרלינים, זילוף שוקולד ופונדו.

* במהלך הסדנה תינתן סקירה קצרה על עולם השוקולד בלווי טעימות.

* לצורך הכנת ה'טראפלס' נכין 'גנאש' משוקולד ושמנת במגוון טעמים כגון: ליקר, אגוזים,מחית פירות ותבלינים שונים. את ה'טראפלס' נצפה בקקאו, אגוזי לוז בקרמל, שקדים טחונים וכו'…

*  נכין שוקולד על מקל בעזרת שקיות זילוף ותבניות ייחודיות.

* לפני הכנת הפרלינים יינתן הסבר לכל המשתתפים על תהליך ה'טמפרינג' החיוני לעבודה עם שוקולד, לאחריו נכין פרלינים במילוי טעמים שונים תוך הכרת שיטות העבודה עם תבניות ייחודיות.

*  במהלך הסדנה ייהנו המשתתפים מפונדו שוקולד.

 לפרטים נוספים ומועדי סדנאות, לחצו כאן


סדנאות שוקולד - שרינה שוקולד
נווט לאירוע
ההדרים 9, עין ורד
לעסק
דווח
שתף בפייסבוק
הזמן לאירוע
072-3304973
העתק קישור
שתף בוואטסאפ